ところどころでご案内しておりました芙蓉酒造さまとのコラボレーションで実現した信州白樺クラフトウォッカのクラウドファンディングがいよいよ公開されました。(※購入開始は8月18日からになります)
【YURAGI】と銘打った本製品は、立科町の白樺高原で伐採した白樺の葉から作った白樺茶と、枝材から作った木炭を素材に使い、クラフトジンの【YOHAKU】など蒸留酒を数多く作ってこられた、芙蓉酒造さまの確かな匠の技をもって生み出されたプレミアムクラフトウォッカになります。
香り豊かなジンと異なり、無味無臭のスピリッツと思われがちなウォッカですが、このウォッカはオーソドックスな木炭濾過を用いたこともあり、ボタニカルな風味を持った味わい深いウォッカになりました。
よく冷やしてストレートで飲んでいただいても、炭酸で割ってウォッカハイボールにされても風味が味わえますので、ぜひ、ご賞味いただければと思います。詳細については、クラファンページにてご説明しております。
クラウドファンドの開始はお盆休み明けの 8月18日(月) からになりますが、頑張りますので、応援していただけると嬉しいです！
開始前にお気に入り登録もぜひお願いします。
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